Restaurant à Zürich: le raffinement italien du Pulcino

En cette période de fêtes, j'ai décidé de vous livrer les bonnes adresses zurichoises que j'ai encore dans mon carnet. Voici donc la dernière de l'année 2012: le restaurant italien Pulcino, situé dans le Niederdorf à Zürich. 

J'ai découvert le Pulcino par hasard avec ma mère. Nous cherchions désespérément un restaurant pouvant nous accueillir alors que nous n'avions pas réservé (grave erreur à Zürich, comme je l'ai déjà mentionné). Nous avons eu la chance de trouver une petite table au Pulcino, qui s'est révélé être une excellente surprise...Et j'y suis donc retournée dernièrement!

En effet, en plus d'un décor élégant et d'un service sympathique, la nourriture est vraiment délicieuse. Tant les entrées que les pâtes et les desserts (ci-dessous le tiramisu) sont excellents...

Petit bémol, les prix sont relativement élevés...Mais pour une occasion particulière, foncez sans hésitez!

Informations pratiques

Pulcino
Niederdorfstrasse 7, 8001 Zürich
+41 44 262 54 62
http://www.bindella.ch

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Noël en Suisse: le marché de Noël de Zürich

Après vous avoir emmené sur les marchés de Noël de Bâle, Colmar et Freiburg, je me devais de vous faire aussi découvrir Zürich durant les fêtes. Zürich possède de nombreux petits marchés de Noël répartis dans toute la ville. Soyons francs, ils ont moins de charme que ceux dont je vous ai parlés précédemment. Mais cela reste agréable, et les illuminations des rues zurichoises sont très réussies...Voici le "ciel étoilé" de la Bahnhofstrasse.

La Gare Centrale de Zürich (Hauptbahnhof) accueille tous les ans l'un des marchés de Noël les plus importants de la ville. Dans une gare, cela peut sembler étonnant...Sauf une fois que l'on connaît celle de Zürich. Elle possède en effet un grand espace qui accueille régulièrement différents évènements, et est un véritable lieu de vie où l'on se donne aisément rendez-vous pour boire...un petit vin chaud par exemple!

L'une des grandes attractions de ce marché de Noël est le sapin Swarovski: un immense sapin entièrement décoré de cristaux Swarovski. Luxe, quand tu nous tiens... Ce sapin est toujours impressionnant et amusant à voir , même si je ne le trouve pas particulièrement beau. La décoration toute blanche est un peu triste, en fait!

Côté stands, rien d'extraordinaire mais quelques objets sympas...

de quoi s'équiper pour l'hiver...

et des spécialités culinaires diverses (et souvent appétissantes, avouons le).

Allons maintenant faire un petit tour au marché de Noël situé Werdmühlestrasse, et à son célèbre "Singing Christmas Tree" (sapin de Noël chantant). Le concept est amusant, et j'adore écouter les chanteurs...Les choeurs de Noël donnent vraiment une atmosphère particulière à l'endroit!

Dernière étape de notre petit tour des marchés de Noël du centre-ville de Zürich, le marché situé en face de l'Opéra (près de la gare de Stadelhofen). Les Zurichois ont tendance à venir facilement sur les marchés de Noël prendre un verre après le travail et manger une petite part de raclette...Une ambiance sympathique!

Et enfin, ce sans quoi la promenade dans les rues à cette époque ne serait pas la même: les marrons chauds! On trouve de nombreux petits marchands de "Heissi marroni" dans les rues de Zürich. Ils sont remplacés en été par des glaciers: à chaque saison sa spécialité!

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Salon de thé à Zürich: le Café Weggen

Je ne sais pas vous, mais personnellement j'adore les salons de thé. Mais pas n'importe quel salon de thé, non: il doit être chaleureux, proposer du bon thé et d'excellents gâteaux maison. Sinon, à quoi bon? J'ai découvert un jour par hasard le Café Weggen, situé dans une mini-ruelle du centre historique de Zürich. Un petit coup d'oeil à l'intérieur et je me promettais d'y revenir avec une amie. Et oui, c'est un endroit où aller entre filles, non?

Ce fut chose faite, avec une amie puis dernièrement avec ma mère. Et à chaque fois, j'y ai passé un excellent moment! Les prix sont plutôt élevés, ce qui n'est pas étonnant vu la localisation, mais la qualité est là. Le thé est excellent, et les pâtisseries à la hauteur. J'ai testé le Käse kuchen (gâteau au fromage blanc) et la tarte au citron meringué dont vous pouvez admirer la photo ci-dessus: les deux étaient très réussis!

Le Café Weggen propose également des petits plats pour le déjeuner (quiches, salades, etc). Je n'ai pas encore testé, je me suis pour l'instant contentée du thé mais il faudra que j'essaie à l'occasion...

Alors, qui veut venir prendre un thé avec moi?

Informations pratiques

Café Weggen

Weggengasse 4, 8001 Zürich

+41 44 211 66 08

Ouvert du Lundi au Samedi de 7h à 18h30

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Restaurant à Zürich: l'ambiance paisible du Café Zähringer

Je suis allée récemment au Café Zähringer, où j'avais donné rendez-vous à Antoine, lecteur de Carnet d'escapades et Breton expatrié à Zürich également. C'est là que j'ai réalisé que je ne vous avais jamais parlé de cet endroit, alors que que je l'adore! Il était temps de réparer cela... Le café Zähringer est un café alternatif sympa au coeur de Zürich, dans le Niederdorf. Il a la particularité d'exister depuis 1981 et d'être autogéré: tous les employés sont au même niveau!

J'aime beaucoup l'ambiance qui y règne: c'est simple, décontracté. Les gens y viennent pour y boire un verre ou dîner entre amis, lire un bouquin ou feuilleter un journal... Si vous avez oublié votre livre, une grande bibliothèque vous tend les bras. Nous avons découvert avec surprise deux livres en Allemand traitant de la Révolution Française...Vous remarquerez l'air réjoui d'Antoine, qui s'est promis de revenir pour les dévorer...

Je choisis comme à mon habitude un plat de nouilles aux légumes avec une sauce au curry. C'est délicieux! Tous les plats sont faits maisons, avec des produits frais, de saison et de préférence locaux. Et les prix sont très raisonnables, ce qui ne gâche rien...

Alors, ça vous tente? 

Informations pratiques

Café Zähringer

Zähringerplatz 11, 8001 Zürich

+41 44 252 05 00

cafe-zaehringer@bluewin.ch

http://www.cafe-zaehringer.ch/

Ouvert le Lundi de 18h à Minuit, et du Mardi au Dimanche de 9h à Minuit.

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Brunch à Zürich: le Fork and Bottle

Dimanche midi, alors que le froid et la neige avaient envahi les rues de Zürich, Olivier et moi avons décidé d'aller nous réconforter avec un bon brunch. J'avais repéré un restaurant situé au bord de l'Allmend Park, et en face duquel j'étais passée quelque fois en courant: le Fork and Bottle.

Ouvert depuis quelques mois, le Fork and Bottle est situé dans une ancienne bâtisse restaurée. La maison possède un grand jardin, qui doit être très agréable aux beaux jours.

L'atmosphère est chaleureuse, tant du côté de la décoration que de l'accueil. Mike, le propriétaire, et son équipe, s'efforcent de vous mettre rapidement à l'aise. Et cela fonctionne bien! D'ailleurs, les habitués semblent nombreux. On s'interpelle, on se demande des nouvelles...Une bonne ambiance familiale!

Au menu, divers plats venus tout droit des USA. Et oui, Mike est originaire de Boston! Nous partageons tout d'abord un plat salé: des Oeufs Bénédicte aux épinards accompagnés de pommes de terre sautées. Ce n'est pas léger, mais c'était bon! Si vous voulez rester plus classique, le bacon et oeufs brouillées est toujours une option.

Côté sucré, nous optons pour un panier de pain et gâteaux. C'est très copieux, mais dans l'ensemble un peu gras pour moi. Petit coup de coeur toutefois pour le délicieux Chocolate Chips Banana Bread! Il y avait aussi des pancakes, mais on ne peut pas tout essayer en une fois...

Petit plus, en sortant, vous aurez la chance de voir d'adorables poneys dans l'enclos voisin. C'est pas génial, ça?

Informations pratiques

Fork and Bottle

Allmendstrasse 20, 8002 Zürich

+41 44 201 18 17

mike@forkandbottle.ch

http://www.forkandbottle.ch

Ouvert du Mardi au Dimanche

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Sortir à Zürich: le Polyball de l'ETH, une institution zurichoise

Cette année, je me suis rendue au Polyball. Il s'agit d'une grande soirée organisée par l'ETH, la prestigieuse école d'ingénieurs de Zürich. Mais il ne s'agit pas pas d'une soirée étudiante ordinaire: c'est un rendez-vous pour tous les Zürichois, jeunes et moins jeunes, qui a lieu depuis plus de cent ans! Une amie, Laetitia, participait cette année à l'organisation. Une excellente raison d'aller découvrir cet évènement!

Le thème du Polyball 2012 était les Mille et une Nuits...Tout un programme, n'est-ce pas? Et les organisateurs n'ont pas ménagé leur peine pour nous plonger dans l'ambiance....Des décors peints par les étudiants habillent toutes les salles....Beau travail!

Le Polyball est une soirée chic: une bonne occasion pour les filles de sortir la superbe robe de soirée qu'elles n'ont jamais l'occasion de mettre (tout le monde voit de quelle robe je parle, non?). Pour les hommes, c'est smoking ou costume de rigueur. Cela dit, je n'ai pas trouvé ça particulièrement guindé: l'atmosphère est bon enfant et intergénérationnelle. Plutôt sympa!

La soirée a lieu dans les immenses locaux de l'ETH. Chaque salle est consacrée à un style de musique différent. On passe de la valse à l'électro, au rock ou à la salsa facilement....A condition toutefois de ne pas vous perdre! Personnellement j'étais contente d'être guidée par des amis connaissant l'ETH comme leur poche...Je me serais égarée dans le dédale des couloirs!

Je dois avouer m'être bien amusée à essayer d'apprendre à danser la salsa avec Olivier et à esquisser quelques pas de valse...Je ne suis pas douée, c'est officiel! Mais le tout est de profiter du moment, non? Petite astuce, il vaut mieux avoir un cavalier/une cavalière (ou au moins en partager un/une!), car cela peut vite devenir un peu tristounet sinon. Les gens viennent à deux, même s'ils ne forment pas un couple!

Si vous êtes tentés, le Polyball a lieu tous les ans fin Novembre /début Décembre. L'entrée est chère (89 CHF l'entrée pour les non-étudiants...Merci Laetitia de nous avoir eu des tickets à tarif réduit!), mais cela vaut le coup d'y aller au moins une fois au cours de votre vie zurichoise. Voire davantage si vous avez attrapé le virus!

Informations pratiques

http://www.polyball.ch/

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Apprendre la pâtisserie à Zürich avec All you need is cake!

Samedi avait lieu l'avant première d'All you need is cake. All you need is cake, qu'est ce que c'est? Un atelier de pâtisserie pour petits et grands créé par Laetitia, une expatriée française à Zürich.

J'ai connu Laetitia par l'intermédiaire de Carnet d'escapades, et ai donc eu la chance d'être au courant de cette journée de lancement!

Au programme, dégustation de macarons, cannelés et cupcakes faits par Laetitia. Incroyablement bons! Petit coup de coeur pour ses macarons au Carambar : une tuerie!

Ensuite, atelier "Douille it yourself" pour qui veut s'essayer à l'art de la décoration de cupcake. Je n'ai vraisemblablement aucun talent puisque mon cupcake ne ressemble à rien. Laetitia dira gentiment que la douille avait un problème, mais je crois qu'il me faudrait plutôt quelques cours!

Les enfants, en revanche, sont beaucoup plus doués que moi!

Pendant ce temps là, Laetitia remet quelques mini-cannelés à cuire...

Ensuite, un concours du plus beau dessin de Cupcake est organisé pour les enfants. Moment de concentration pour certains!

Alors, tentés par des cours de pâtisserie avec Laetitia? Personnellement, OUI!

Informations pratiques

All you need is cake

Kochstudio 29

Erlarchstrasse 29, 8003 Zürich (près de Schmiede Wiedikon)
078 636 22 53
http://www.allyouneediscake.ch

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Brunch à Zürich: le Kafischnaps

Le Kafischnaps est l'un des premiers cafés où je me suis rendue en arrivant à Zürich. J'avais bien aimé mais l'avais un peu oublié depuis. Heureusement, LisaDeParis m'a rappelé son existence en en parlant sur son blog: je vous invite à lire son article, qui vous donnera une bonne idée de l'ambiance générale. Pour ma part, je me concentre sur le petit déjeuner/brunch, que nous avons d'ailleurs testé ensemble.

Dès l'entrée au Kafischnaps, la vitrine du bar et ses gâteaux vous mettent en appétit...

Et la carte n'est pas décevante: salé, sucré, il y en a pour tous les goûts! Olivier a testé la Weisswurst avec bretzel et moutarde sucrée. Un hommage à l'Oktoberfest?

Pour ma part, je reste très classique avec un oeuf à la coque, du jambon et du pain. Simple mais efficace, d'autant que le jambon est de bonne qualité et le pain frais et délicieux!

Enfin, LisaDeParis et Monsieur Chouchou testent la corbeille de pain et croissant, les oeufs brouillés à la tomate et le chèvre chaud gratiné...Pas mal, non?

Bonne nouvelle: le p'tit dèj est servi toute la journée!

Informations pratiques

Kafischnaps

Kornhaustrasse, 57 (à l'angle de Kornhausstrasse et de Rotbuchstrasse, près de Schaffhauserplatz)

+41 43 538 81 16

contact@kafischnaps.ch

Ouvert du Lundi au Jeudi de 8h à Minuit, le Vendredi de 8h à Minuit, le Samedi de 9h à 2h et le Dimanche de 9h à Minuit.

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Spa à Zürich: cocooning à l'Asia Spa

Dimanche dernier, j'ai testé l'Asia Spa de Sihlcity avec ma mère, venue à Zürich pour le week-end. Et je peux vous dire que nous avons bien apprécié cette activité cocooning! Nous avions opté pour un pack Yin et Yang, comprenant le pass pour la journée, une boisson et un massage de 20 minutes. 

Nous commençons par le massage. Allongée sur une pierre chaude, le massage du dos et des épaules me fait vraiment du bien...Bizarrement, les 20 minutes passent très (trop) vite! Ensuite, nous nous dirigeons vers la piscine japonaise "Onsen". Du Lithium et du Sélénium sont ajoutés deux fois par jour dans l'eau, afin de "vitaliser le corps et l'esprit" (beau programme, non?). Très agréable en tout cas!

A ce stade là, nous nous sentions déjà particulièrement détendues...Nous nous rendons ensuite dans l'immense espace sauna. Il comprend de grands espaces de détente pour s'asseoir ou s'allonger au calme...

...et pas moins de quatre saunas mixtes (fleurs de jasmin, de cerisier, sels de l’Himalaya et bain de vapeur japonais) ainsi que deux réservés aux femmes (jasmin et chai). Bon à savoir, les maillots de bain ne sont pas autorisés dans les saunas! Heureusement, il reste possible de se draper de sa serviette de bain, mais tout le monde ne le fait pas... Passé l'étonnement, nous apprécions tout ce de même les différents saunas. Petit coup de coeur pour celui parfumé aux fleurs de cerisiers, que j'ai trouvé particulièrement agréable!

Crédit photo: Asia Spa, www.asia-spa.com

Pour finir cet agréable moment, nous prenons une boisson dans le lounge. Là encore, l'ambiance est calme et apaisante...

En sortant, nous nous sentons extrêmement détendues : et si on faisait ça plus souvent?

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