9 décembre 2012

Noël en Suisse: le marché de Noël de Bâle

Ce week-end, j'étais invitée par des amis habitant à Bâle à un week-end "Spécial Marchés de Noël". Bâle étant située en Suisse, à la frontière de l'Allemagne et de la France, cette région est appelée le Pays des 3 frontières. Quoi de mieux alors que de faire une escapade dans ces 3 pays pour découvrir leurs marchés de Noël respectifs? Cela vous tente? Commençons avec celui de Bâle (Basel en Allemand). 

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Il a neigé à gros flocons la veille, et la ville est donc couverte d'une grosse couche de neige. Parfait, cela nous met dans l'ambiance! Il faut simplement bien se couvrir pour éviter de perdre quelques orteils en cours de route...

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La ville de Bâle possède plusieurs marchés de Noël localisés à différents endroits de la ville. Ils sont plus grands que ceux de Zürich, et je trouve que cela leur donne une atmosphère plus chaleureuse.

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Les gens se promènent, une tasse de Glühwein (vin chaud) à la main, dans les petites ruelles du marché...Pour ma part, ce sera un verre de thé bien chaud pour le moment. La journée n'est pas finie, je me réserve!

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Dans les chalets, on trouve bien sûr de quoi faire sa décoration de Noël...Pas mal d'objets industriels mais un peu d'artisanat aussi. Dans tous les cas, on est plongé dans l'ambiance!

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Ma trouvaille du jour: des moules à gâteaux en forme d'edelweiss, cette fleur de montagne symbolisant la Suisse. Je m'imagine déjà cuisinant des gâteaux-edelweiss et en offrant à mes voisins pour montrer ma volonté d'intégration...Vous pensez que cela pourrait marcher? 

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Nous admirons un souffleur de verre au travail. C'est toujours beau à voir!

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Nous nous dirigeons ensuite vers Münsterplatz, qui abrite un petit marché comprenant de nombreuses animations pour les enfants. 

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Ecouter un conte de Noël, fabriquer des bougies, faire un petit tour de train-miniature, ou encore faire cuire du pain au feu de bois au bout d'un pique en bois: il y a de quoi faire! Pas mal aussi pour se réchauffer, ce feu, d'ailleurs...

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Il est l'heure de faire une petite pause déjeuner. Nous optons pour une fondue à emporter. Et oui, vous avez bien lu: les Suisses ont eu la merveilleuse idée de créer une version sandwich de ce plat national. Un trou dans un morceau de baguette, deux louches de fondue, et hop! Pas simple à déguster ni franchement léger, mais quel délice! Surtout par ce froid...

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Bien rassasiés, nous partons pour la 2e étape de notre week-end: le marché de Noël de Colmar!

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